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炭火焼鳥わいわい

タレが自慢! 街の焼鳥屋さん 炭火焼鳥わいわい

炭火焼鳥わいわい

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感染予防対策について

いつもご愛顧いただき誠にありがとうございます。
当店では、下記の感染予防対策を行っております。

消毒液の設置
消毒液の設置

店内の除菌清掃
店内の除菌清掃

店内の換気
店内の換気

スタッフのうがい
スタッフのうがい

スタッフの手洗い
スタッフの手洗い

スタッフのマスク着用
スタッフのマスク着用

炭火焼鳥わいわい

川崎市中原区・高津区

母から受け継いだ秘伝のタレとサービスが自慢の商店街にある気軽に立ち寄れる焼鳥バルです。小腹を満たすも良し、みんなで食べるも良し、お子様からお年寄りまで、みんな大好きな「焼鳥」。
炭火で焼ける串の煙と香ばしいタレ、そして誰しも一度は嗅いだことがある商店街に漂う美味しそうな「焼鳥」のにおい。
今日も地域のみなさまに愛され、元気に営業しています。

炭火焼鳥わいわい 焼鳥串

  • 炭火焼鳥わいわい
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秘伝イメージ

秘伝のタレが味の決め手

秘伝のタレ
の決め手

親の代から続くタレは、21種類のフレーバーから作られる
40年以上受け継がれている門外不出、秘伝の味。
継ぎ足しで作られるこの味こそ、わいわいの一番の武器。
ちょっと濃い目で甘辛味のタレが焼鳥に絡みつき、
この味に病み付きになる人も多く、創業時から親子3代に渡って
ご贔屓にしていただいているお客様もいらっしゃいます。

一串がきい

「炭火焼鳥わいわい」の焼鳥は、一串が大きいのが特長。
しかも、値段も安いのでコスパがいい。
たっぷり味わえるから、晩御飯のおかずにも!
一串からテイクアウトもできるので
食べ応えのあるこの一串を是非味わってみてください。

一串が大きい

秘訣は炭火焼き

秘訣は炭火焼き

赤外線を大量に放出する炭火は、焼鳥の外側をカリっと焼きあげ、
中はふわっとジューシーにしてくれます。
さらに焼ける焼鳥から落ちる脂が炭火で煙となり
美味しさが一層増す香ばしい焼鳥に!
お近くにお越しの際は、炭火の香りに釣られてみませんか。

にもこだわり

わいわいの塩味は「ヒマラヤ岩塩」を使用しています。
豊富な天然ミネラルが含まれていて、焼鳥に最適。
先代(母)が、試行錯誤してたどり着いた、渾身の塩味。
単に塩をやきとりに振ればいいわけではなく、大事なのは塩加減!
焼き場スタッフ全員が先代より指導を受けて、
毎日美味しい焼き鳥を焼くことを心がけています!

塩にもこだわり

地元に愛されて

地元にされて

おかげさまで地域の皆様に愛され、川崎市に3店舗。
元住吉、武蔵小杉、武蔵新城の住民の皆様には
感謝の気持でいっぱいです。
先代(母)の「味」と「サービス」を伝承すべく
日々、地元に根付いた街の焼鳥屋さんとして
お子様からお年寄りまで皆様に愛される店舗を目指していきます。

一串が
きい

「炭火焼鳥わいわい」の焼鳥は、一串が大きいのが特長。しかも、値段も安いのでコスパがいい。たっぷり味わえるから、晩御飯のおかずにも!一串からテイクアウトもできるので食べ応えのあるこの一串を是非味わってみてください。

秘訣は
炭火焼き

赤外線を大量に放出する炭火は、焼鳥の外側をカリっと焼きあげ、中はふわっとジューシーにしてくれます。さらに焼ける焼鳥から落ちる脂が炭火で煙となり美味しさが一層増す香ばしい焼鳥に!お近くにお越しの際は、炭火の香りに釣られてみませんか。

にも
こだわり

わいわいの塩味は「ヒマラヤ岩塩」を使用しています。豊富な天然ミネラルが含まれていて、焼鳥に最適。先代(母)が、試行錯誤してたどり着いた、渾身の塩味。単に塩をやきとりに振ればいいわけではなく、大事なのは塩加減!焼き場スタッフ全員が先代より指導を受けて、毎日美味しい焼き鳥を焼くことを心がけています!

地元に
されて

おかげさまで地域の皆様に愛され、川崎市に3店舗。元住吉、武蔵小杉、武蔵新城の住民の皆様には感謝の気持でいっぱいです。先代(母)の「味」と「サービス」を伝承すべく日々、地元に根付いた街の焼鳥屋さんとしてお子様からお年寄りまで皆様に愛される店舗を目指していきます。

Shop info

店舗情報

川崎市中原区・高津区に住まう
皆様の胃袋を満たすべく、
毎日元気に営業中!

炭火焼鳥わいわい
元住吉オズ通り店


〒211-0025
神奈川県川崎市中原区木月住吉町7-60
オズ通り商店街
044-789-9111
(11時から予約受付)
営業時間:16時〜22時 ※火曜定休

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炭火焼鳥わいわい
武蔵小杉法政通り店


〒211-0064
神奈川県川崎市中原区今井南町19-7
フローラル松野1階 法政通り商店街
044-819-6886
(11時から予約受付)
営業時間:16時〜22時 ※火曜定休

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炭火焼鳥わいわい
武蔵新城店


〒213-0014
神奈川県川崎市高津区新作5-20-1
新城西通り商店街
044-750-9199
(11時から予約受付)
営業時間:16時〜22時 ※火曜定休

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炭火焼鳥わいわい

オズ通り商店街 法政通り商店街 
新城西通り商店街
商店街にある街の焼鳥屋さんです!

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